ウド 独活 （ ウコギ科タラノキ属 ）

基原植物名 ウド

生薬名 ドクカツ （ ドッカツ・独活 ） [ 局 ]

用途 漢方薬

ウド 独活 は、北海道から九州に分布し、日当たりのよい山野の林縁や、半日陰の斜面などに自生します。 「 うどの大木 ※１ 」 という言葉があるように、高さ１～２ｍになる大型の多年草です。 野生のものは、春、全体が白い毛におおわれて、葉が展開前のものが、香りの強い山菜とされます。 また、野菜としては、室で光を当てずに栽培される軟化した白いウドも、店頭でよく見受けられます。 ※１ うどの大木 ： 大きくても役に立たないもののたとえ。 茎は太く円柱形で、やや屈曲しながら直立し、まばらに分枝して、全体に粗い毛が生えます。 葉は互生する２回羽状複葉で、長い葉柄があり、あわせると長さは５０～１００cmになり、水平に広がります。 小葉は卵形～楕円形、長さ５～２０cmで、先端は鋭く尖り、基部は丸く、縁には小さな鋸歯があります。 花期は夏から初秋 （ ７月～９月 ） にかけて、茎上部の葉腋に大きな円錐形の花序をだし、花柄には褐色の綿毛が密生します。 枝を分けて球状の散形花序を多数つけ、小花には長い柄があり、花弁は５個、薄緑色で花径３mmほどになります。 雄しべは５個、めしべは１個で花柱は５個あり、雌性期に入ると花弁が落ちて、長さ１mmほどの花柱が広がります。 両性花の他に雄花があり、同じ株につきます。

ウド 独活 Aralia cordata 撮影：東京都薬用植物園

果実は液果で、直径２mmほどの球形をして、秋に黒紫色に熟します。 果実の中には、ゴマ状の種子が５個程度入ります。 ウド の根茎は生薬名を ドクカツ （ ドッカツ、独活 ） といい、発汗、鎮痛、消炎などの薬効があり、漢方処方に配剤されます。 和名は茎が中空で 「 虚ろ 」 なことからウドになったという説など諸説があります。 英名は、和名がそのままの udo です。 属名：Aralia 、カナダの現地名から。 種小名：cordata 、心形の という意味。 2023.01.-2025.01.29.Re 参考書籍  「 生薬単 」、「 ワイド図鑑 里山・山地の身近な山野草 」、「 京都府下の山野草 」、「 日本原色雑草図鑑 」

ウド 花序 ／ 黒紫色の果実 撮影：箱根湿生花園、他

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