| マメガキ 豆柿 ( カキノキ科カキノキ属 ) |
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マメガキ 豆柿 は、ヨーロッパ南部から中国まで広く分布し、日本には中国から渡来したとされます。
和名は小さな実がなるカキノキの意味、別名のシナノガキ 信濃柿 は、長野で多く栽培されたことからといわれます。
樹皮は灰褐色で浅く裂け、樹高は10mほどになる落葉高木です。 葉は互生し、葉身は長さ6~15cmの楕円形~長楕円形、先は尖り、基部は細いクサビ形からほぼ切型まであります。 葉縁は全縁、質はやや厚く、表面は深緑色、裏面には軟毛があり灰緑色、若葉のうちは両面とも細毛がつきます。 葉柄の長さは1cmほどになります。 |
マメガキ 豆柿 別名 シナノガキ 信濃柿 Diospyros lotus 東京都薬用植物園![]() |
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花期は5~6月、花冠は長さ5mmほどの鐘形で黄白色、先端は紅色を帯びて4(~5)裂し反り返ります。
雌雄異株で、雄花は葉腋に1~3個がまとまって咲き、雄しべは16個あります。
雌花は葉腋に単独で咲き、雄花に比べてガクが大きく、花冠の色は淡く、仮雄しべが8個ほどあります。 果実は液果で直径2cmほどの球形、秋に黄色に熟します。 11月頃、霜に当たって黒紫色になると、甘くなり食べることができます。 果実には種子が1個入ります。 |
雄花 (左) と 雌花 (中央、右) 撮影・東京都薬用植物園![]() |
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未熟な果実はタンニンを多く含み、昔は柿渋を採るために各地で栽培されました。
果実を突き砕いて液を採り、発酵させて作ります。
柿渋は防水性と防腐性を高める効果があり、和紙や布などに塗って利用しました。 属名:Diospyros 、Dios 神 + pyros 穀物、(小麦?) 神の食べ物 の意味らしい。 種小名:lotus 、古典ギリシャの植物の名前。不詳 2026.07.06.New 参考書籍等 「 新牧野日本植物図鑑 」、植木図鑑 植木ペディア https://www.uekipedia.jp/落葉広葉樹③/マメガキ/、 東京農工大学-農工大の樹121 (マメガキ) https://web.tuat.ac.jp/~nokotree/tree2/tree121.html、 岡山理大 旧植物生態研究室 https://www1.ous.ac.jp/garden/hada/index[1].html |
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