トチノキ 栃の木 ( ムクロジ科トチノキ属  )

トチノキ 栃の木 は、北海道から九州に分布する落葉高木で、温帯の広葉樹林を構成する樹種のひとつです。 樹高は30mになり、湿り気の有る山地の肥沃な土地に生育して、他に公園や並木として植栽されることもあります。 葉は対生する大型の掌状複葉、小葉は倒卵形で5~9個あり、頂小葉は最も大きく長さが13~30cmになります。 縁は低く鈍い重鋸歯になり、表面はやや艶があり、裏面は灰色を帯び、長い葉柄があります。 気候によっては秋に紅葉します。

5月から6月にかけて、枝先に長さ30cmになる円錐花序を直立してつけます。 花序は多数の雄花と少数の両性花で構成され、小花は直径1.5cmほど、花弁は4個、縁には細かな切れ込みがあり、やや反って開きます。 色は白色で、中央部にある斑紋は、咲き始めの淡い黄緑色から、後に淡紅色に変化します。 雄しべは7個あり、花糸は突出して、上向きに湾曲します。 雄花の雌しべは退化して小さく、両性花では淡い紅色の花柱が、花糸より少し長く突出します。
トチノキ 栃の木 Aesculus turbinata 東京都薬用植物園、他
果実は直径4cmほどの球形状で、中には大型の種子が1~2個入り、秋に熟すと厚い果皮が3裂します。 種子は硬い種皮に包まれ、上部は濃い赤褐色、下部は淡い灰褐色になります。 この ” トチの実 ” は、木灰で煮るなどしてアクを抜くことで、食品として利用できるようになります。 アク抜きしたトチの実を、もち米と一緒に蒸すと、茶色を帯びた栃餅ができます。
冬芽の芽鱗は樹脂で被われてベトつくため、小さな枯れ葉などぶつかると張り付くことがあります。

属名:Aesculus 、食う aescare に由来。果実が食用にできることから。
種小名:turbinata 、倒円錐形の turbinatus という意味。

2023.01.-2025.05.23.Re
参考書籍等  「 ワイド図鑑 身近な樹木 」、「 したたかな植物たち 」、他
 庭木図鑑 植木ペディア https://www.uekipedia.jp/
果実 / ”トチの実” / 紅葉 / 冬芽 枯れ葉の一部がついている

このページのトップへ↑