ガジュツ 莪朮 （ ショウガ科ウコン属 ）

基原植物名 ガジュツ

生薬名 莪朮 （ ガジュツ ） [ 局 ]

用途 製薬原料

ガジュツ は、根茎の断面の色が淡い黄色から白色であることから、別名 シロウコン ※１、わずかに青色を帯びることがあるので ムラサキウコン ともいい、また夏に花が咲くことで夏ウコンともいわれます。 熱帯アジアに分布し、草丈は０．５～１ｍになり、葉は互生、葉鞘が重なって偽茎になります。 葉身は広楕円形で長さは５０cmほど、幅は１０cmほどで、先は鋭く尖ります。 外見の似ている ウコン、キョウオウ とは、葉の主脈付近が暗紫色を帯びるところが異なります。 ※１ シロウコン ： ハナショウガ Zingiber zerumbet も同じ別名がある 花期は５～６月、葉の展開前に根茎から長さ２０cmくらいの花茎を立ち上げ、総状花序を出します。 花序は苞葉が積み重なった形で、上部の苞葉は白く、先端が赤紫色を帯びるので花弁のように見えます。 実際の花は、下側の黄緑色の苞葉のなかにあり、外面が赤く内面が黄色の漏斗状をした部分になります。

ガジュツ Curcuma phaeocaulis synonym Curcuma zedoaria 撮影地・東京都薬用植物園

ガジュツ の薬用部位は根茎で、味は辛く苦く、消化液の分泌促進に効果があります。 漢方への処方はなく、芳香性健胃薬として胃腸薬などに配合されます。 属名：Curcuma 、アラビアのサフラン kurkum 由来の 「 黄色 」 の意味。 種小名：phaeocaulis 、褐色の phaeo ＋ 茎 caulis 、褐色の茎の という意味。 synonym種小名：zedoaria 、古代ペルシャ語の名に由来。 2002.07-20202.06.-2025.11.30.Re 参考書籍  「 生薬単 」、「 新訂生薬学 」、「 家庭で使える 薬用植物大事典 」、「 沖縄の身近な植物図鑑 」

このページのトップへ